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申論題資訊

試卷:104年 - 104 公務升官等考試_簡任_畜牧技術:畜產品加工與利用研究#41749
科目:畜產品加工與利用
年份:104年
排序:0

申論題內容

一、肉酥是臺灣極受歡迎的乾燥性肉製品,請詳細說明製作過程及其應注意事項。(20 分)