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申論題

試卷：100年 - 100-2 專技高考_營養師：營養學#15755
科目：營養師(含公職營養師)◆營養學
年份：100年
排序：0

申論題資訊

試卷：100年 - 100-2 專技高考_營養師：營養學#15755
科目：營養師(含公職營養師)◆營養學
年份：100年
排序：0

申論題內容

一、蛋白質與脂肪皆為人體之重要成分，以一個健康、體型標準的成年人而言，蛋白質 約占體組成的比例（%）為何？脂肪的比例（%）為何？若體內脂肪的比例過高， 何種體組織比例相對減少？（10 分）