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申論題

試卷：100年 - 普通食品微生物學概要#45680
科目：食品微生物學
年份：100年
排序：0

申論題資訊

試卷：100年 - 普通食品微生物學概要#45680
科目：食品微生物學
年份：100年
排序：0

申論題內容

一、請說明食品的外在因子如何影響微生物在食品中的生長。（20 分）