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申論題資訊

試卷:99年 - 99 高等考試_二級_園藝:園產品處理學及加工學#34902
科目:園產品處理及加工學
年份:99年
排序:0

申論題內容

三、何謂無菌罐製法(aseptic canning)?(10 分)試陳述其優點及缺點。(10 分)