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申論題資訊

試卷:98年 - 98 高等考試_三級_衛生行政:食品與環境衛生學#32230
科目:食品與環境衛生學
年份:98年
排序:0

申論題內容

三、身為餐飲業衛管人員,你欲撰寫一份「餐飲從業人員衛生管理計畫」,以有效管理 從業人員衛生習慣與衛生操作。請概要且有系統地敘述你的計畫書內容。(20 分)