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食品衛生安全與法規
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107年 - 107 專技高考 食品衛生安全與法規#72875
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申論題
試卷:107年 - 107 專技高考 食品衛生安全與法規#72875
科目:食品衛生安全與法規
年份:107年
排序:0
申論題資訊
試卷:
107年 - 107 專技高考 食品衛生安全與法規#72875
科目:
食品衛生安全與法規
年份:
107年
排序:
0
申論題內容
二、某媒體擬報導食安議題,派出調查員到傳統市場購買一條牛腱肉後,送 到某民間實驗室檢驗萊克多巴胺,一週後收到檢驗報告中敘述該檢體以 公告檢驗方法檢出萊克多巴胺 0.002 ppm。請說明何謂萊克多巴胺以及 依據我國目前對萊克多巴胺的管理規定,該媒體調查員應如何據此檢驗 報告來撰寫其報導特稿?(20 分)