申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：106年 - 特種考試地方政府公務人員考試/食品安全與衛生法規概要#66771
科目：普考/四等◆食品衛生與安全概要
年份：106年
排序：0

二、香腸是民眾烤肉時常用的食材之一，請敘述攝取烤香腸可能存在的食品安全問題？針對這些可能的風險，請列舉可能預防的措施。（15 分）