申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：103年 - 高等三級暨普通考高考三級食品化學#43437
科目：食品化學
年份：103年
排序：0

四、比較蔗糖與轉化糖化學結構之異同，並討論其加工產品之功能特性。（15 分）