申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：104年 - 104 地方政府特種考試_四等_園藝：園產品處理及加工學概要#35328
科目：園產品處理及加工學
年份：104年
排序：0

四、請說明何謂恒率乾燥期、第一減率乾燥期、第二減率乾燥期與臨界含水量，並標示上述各項於脫水乾燥曲線圖之相關位置。（20 分）