申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：101年 - 101年嘉義家職教甄食品試卷#21176
科目：教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科
年份：101年
排序：0

請劃出下列成分之結構式（6％，每題3 分共2 題）

1.反式油酸(C_18:1△9)