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教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科
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101年 - 101年嘉義家職教甄食品試卷#21176
> 申論題
請劃出下列成分之結構式(6%,每題3 分共2 題)
1.反式油酸(C
18:1
△9)
詳解 (共 2 筆)
Chen Jia Ling
詳解 #3268592
2019/03/29
(共 1 字,隱藏中)
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libranaya
詳解 #3132876
2018/12/26
c-c-c-c-c-c-c-c-c=c-...
(共 37 字,隱藏中)
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