申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：105年 - 105 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試_從業職員／農化-食品、農化、生物技術：生物化學（含微生物學）#58107
科目：生物化學
年份：105年
排序：0

第二題：

陳先生是位運動好手經常代表國家出國參加百米賽跑，可謂是優秀的短跑健將。請依此敘述回答下列問題：

（二）教練告訴陳先生若要讓成績表現更好，比賽前可以增加醣類攝取以提昇血液中血糖濃度、並同時補充維生素 B1。請由醣類代謝觀念來解釋此理論的可能機制。【7 分】