申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：100年 - 升官等、關務人員升官等考薦任食品微生物學#45295
科目：食品微生物學
年份：100年
排序：0

四、以下為有關標準平板計數法（standard plate count）之問題：

⑵某生乳樣品經 10-3稀釋、傾倒法及二重複接種後，得到 55 及 62 CFU/plate 之培養結果，試計算原樣品中之生菌數。（列計算過程及菌數單位）（6 分）