申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：104年 - 104 高等考試_三級_農產加工、食品衛生檢驗：食品加工學#42588
科目：食品加工學
年份：104年
排序：0

四、請回答下列有關罐頭加工之問題：

⑵請寫出罐頭脫氣的目的。（5 分）