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申論題資訊

試卷:113年 - 113 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題:烘焙科、食品科、食品加工科、水產食品科#121694
科目:教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科
年份:113年
排序:0

申論題內容

2. 下表為A菌在固定溫度下的殺菌情形,試問此菌的D值為何?_______
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