申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：108年 - 高雄市高中教師聯招甄選－餐飲管理科#76506
科目：教甄◆餐飲管理科
年份：108年
排序：0

申論題內容

3. 西餐在食物的擺盤講究藝術的觀感及美味可口的平衡效果，其擺盤的基本原則有哪些？(20 分)