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申論題資訊

試卷:110年 - 術科職安設施規則填充題2#99349
科目:技檢◆職業安全衛生管理-乙級
年份:110年
排序:0

申論題內容

322 雇主對於廚房及餐廳,應依下列規定辦理: 
二、餐廳面積,應以同時進餐之人數每人(1)____平方公尺以上為原則。
 四、應保持清潔,門窗應裝紗網,並採用以(2)___槽式洗滌暨餐具消毒設備及 保存設備為原則。 
五、通風窗之面積不得少於總面積(3)____。

詳解 (共 1 筆)

詳解 提供者:恐虐狂戰士

322 雇主對於廚房餐廳,應依下列規定辦理:
二、餐廳面積,應以同時進餐之人數每人一平方公尺以上為原則。
四、應保持清潔,門窗應裝紗網,並採用以槽式洗滌暨餐具消毒設備及 保存設備為原則。
五、通風窗之面積不得少於總面積百分之十二