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最新科目
世界地理
科目：
世界地理
分類ID：
3000
策略規劃與問題解決(電力工程)
科目：
策略規劃與問題解決(電力工程)
分類ID：
3001
策略規劃與問題解決(物理)
科目：
策略規劃與問題解決(物理)
分類ID：
3002
最新試卷
114年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 07：營養知識 1-50（2025/12/02 更新）#134115
科目：
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
年份：
114年
題數：
50 題
114年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 07：營養知識 51-90（2025/12/02 更新）#134116
科目：
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
年份：
114年
題數：
40 題
114年 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 08：成本控制 1-28（2025/12/02 更新）#134117
科目：
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
年份：
114年
題數：
28 題
最新試題
試題
試卷：
114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 1-50#137029
科目：
國中技藝-食品職群
內容：
13. 與廣式月餅相較，下列何者非台式月餅的品質特性？(A)比較不會滲油 (B)花紋比較不明顯(C)皮厚(D)皮薄。
試題
試卷：
114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 1-50#137029
科目：
國中技藝-食品職群
內容：
14. 發酵麵類食品於製作時，麵糰因酵母發酵所產生的二氧化碳、有機 酸、酒精等成份，對該產品的影響為(A)酒...
試題
試卷：
114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 1-50#137029
科目：
國中技藝-食品職群
內容：
15. 影響酥(油)皮麵類食品在烤焙後成品色澤深淺的主要材料為(A)油脂 (B)細砂糖(C)中筋麵粉(D)水。 2
最新申論題
申論題
試卷：
114年 - 114 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試試題_化工製程：1 .單元操作 2 .輸送現象#136964
科目：
國營事業◆1.單元操作 2.輸送現象
題組：
四、有關流體力學，請回答下列問題：(4 題，共 20 分)
內容：
(四)承上題，假設水的密度 ρ = 1000 kg/m3、黏度 μ = 1.0×10−3 Pa⋅s，穩定地流經 1 條管內半徑 R = 0.01 m...
申論題
試卷：
114年 - 114 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試試題_化工製程：1 .單元操作 2 .輸送現象#136964
科目：
國營事業◆1.單元操作 2.輸送現象
內容：
五、一座裂解爐，爐牆之平面材料結構，由內向外依序為耐火層、保溫層、鋼板(厚度0.008 m) 3 層。已知爐內溫...
申論題
試卷：
114年 - 114 經濟部所屬事業機構_新進職員甄試試題_化工製程：1 .單元操作 2 .輸送現象#136964
科目：
國營事業◆1.單元操作 2.輸送現象
內容：
六、一顆球形糖果(半徑 R0 = 0.001 m，密度 ρs = 1000 kg/m3，分子量 0.342 kg/mol)靜止懸浮於 不流動的水...
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簡介：
課程內容幫考生收集法條重點,可快速分辨出法條考點及整理相關考試內容
【高普考】會計法規概要/會計審計法規
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以PPT之形式呈現課程。
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