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115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 06：相關法規 1-63（2026/01/13 更新）#136797(63題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 04：餐飲安全與環保衛生 51-89（2026/01/13 更新）#136796(39題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 04：餐飲安全與環保衛生 1-50（2026/01/13 更新）#136795(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 03：餐飲概論 51-119（2026/01/13 更新）#136794(69題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 03：餐飲概論 1-50（2026/01/13 更新）#136793(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 02：基礎服勤方式 51-119（2026/01/13 更新）#136792(69題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 02：基礎服勤方式 1-50（2026/01/13 更新）#136791(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設 101-134（2026/01/13 更新）#136790(34題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設 51-100（2026/01/13 更新）#136789(50題)

115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 01：餐廳器具認識與餐桌擺設 1-50（2026/01/13 更新）#136788(50題)

複選題21.下列物性的比較，請選出正確選項? (A)沸點: CH3CONH2 ＞ CH3COOH ＞ C2H5NH2 ＞ C2H5OH (B)酸性: HOOCCOOH ＞ HOOCCH=CHCOOH (trans) ＞HOOCCH=CHCOOH (cis) ＞ CH3COOH (C)鹼性: (CH3)2NH2 ＞ CH3NH2 ＞ C6H5NH2 ＞ NH3 (D)酸性: CH3COOH ＞ H2CO3 ＞ C6H5OH ＞ C2H5OH (E)與水的溶解度: CH3NH2 ＞ (CH3)3N ＞ C6H5NH2

(2) 某生重複上述實驗步驟 1、2，將步驟 3 中滴在紙杯底上的水改為牛奶、 沙拉油。若要作圖比較三種液體在碳燻紙杯杯底上的接觸角大小，則 下列哪種圖形最適當？ (A) 圓餅圖 (B) 折線圖 (C) 長條圖 (D) 散佈圖。

(3) 若活化能 Eₐ = 75.3 kJ/mol，計算從 25°C 升至 35°C 時速率常數的比值 k₃₅/k₂₅。 (A)0.37 (B)2.00 (C)2.68 (D)3.00 (E)7.39 (已知：R = 8.314 J/mol·K，ln 2 = 0.693，ln 2.5=0.916，ln2.7=0.993，ln3=1.099，ln7.4=2.001，ln7.5=2.015)

(3)寫出平衡反應方程式，並計算產率為多少%?

(2)分離得到的阿斯匹靈，若要確認是否有柳酸雜質，可加什麼試劑來檢測?

(1)本實驗中為何要使用飽和碳酸氫鈉溶液? 

教師法

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：教師法條

國民教育法條

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：國民教育法條

教育基本法

講師：【站僕】摩檸Morning.

簡介：教育基本法

執行路檢攔檢追緝車輛作業程序

課程：【警鴿】警察情境實務(完整收錄歷年特考題、附SOP)(上)
章節：【必考類別】行政類

涉外治安案件處理作業程序

課程：【警鴿】警察情境實務(完整收錄歷年特考題、附SOP)(中)
章節：【不常考】國際類

外交車輛違規處理作業程序

課程：【警鴿】警察情境實務(完整收錄歷年特考題、附SOP)(中)
章節：【不常考】國際類

6 看遠方時右眼配戴-1.00DS/-3.00DC×015 的眼鏡矯正，左眼配戴-2.00DS/-3.00DC×165 的眼鏡矯正，兩眼 垂直方向與水平方向的矯正度數差異分別是： (A)垂直差 0 屈光度，水平差 1 屈光度 (B)垂直差 1 屈光度，水平差 1 屈光度 (C)垂直差 1 屈光度，水平差 0 屈光度 (D)垂直差 2 屈光度，水平差 2 屈光度

13依司法院大法官解釋意旨，有關法官與法院之定義，下列敘述何者正確？ (A)廣義之法院，即行使審判權之機關，即訴訟法上意義之法院 (B)狹義之法院則指國家為裁判而設置之人及物之機關，即組織法上意義之法院 (C)法條本身若明定為「法官」，關於審判權行使之事項，其所謂之法官不當然即等於法院 (D)就審判之訴訟程序而言，法院（狹義法院）實與法官同義，均係指行使審判權之機關

14下列何者是憲法訴訟法明文規定之憲法法庭審理標的？ (A)關於適用憲法發生疑義之事項 (B)關於主管機關應適用何等法律發生疑義之事項 (C)關於法律或命令有無牴觸憲法之事項 (D)關於省自治法縣自治法省法規及縣規章有無牴觸憲法之事項

複選題34.有關《警察人員人事條例》第 31 條之規定，下列哪些行為屬於應予免職的情形？ (A)警察人員因貪污罪被通緝 (B)警察人員於同一考績年度中，其平時考核獎懲互相抵銷後累積已達二大過 (C)警察人員因過失傷害罪被判處有期徒刑 6 個月，獲宣告緩刑 (D)警察人員假借職務之權勢庇護性交易場所，有具體事證，嚴重影響警譽 (E)警察人員持械恐嚇長官，情節重大且有具體事實，嚴重影響警譽

30.依中華民國銀行公會函釋，下列何種授信不得自「中華民國銀行公會會員徵信準則」所稱「總授信金額」中扣除？ (A)存單質借 (B)商業本票保證 (C)出口押匯 (D)進口押匯

四、動機式晤談認為想要改變個案長期形成的問題，就要協助個案產生改變 的動機，因此動機式晤談重視採用五個策略以提高改變動機，及六個方 法以強化對改變的承諾。請試述提高改變動機的五個策略及強化對改變 的承諾的六個方法，並分別舉例說明之。（30 分）