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115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 03：房務實務 51-100（2026/01/13 更新）#136805(50題)
115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 03：房務實務 1-50（2026/01/13 更新）#136804(50題)
115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 02：客務實務 101-166（2026/01/13 更新）#136803(66題)
115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 02：客務實務 51-100（2026/01/13 更新）#136802(50題)
115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 02：客務實務 1-50（2026/01/13 更新）#136801(50題)
115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 01：旅館業的認識 101-123（2026/01/13 更新）#136800(23題)
115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 01：旅館業的認識 51-100（2026/01/13 更新）#136799(50題)
115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 01：旅館業的認識 1-50（2026/01/13 更新）#136798(50題)
115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 06：相關法規 1-63（2026/01/13 更新）#136797(63題)
115年 - 21500 餐飲服務 丙級 工作項目 04：餐飲安全與環保衛生 51-89（2026/01/13 更新）#136796(39題)
最新試題
20.依現代西餐菜單排列原則，下列出菜順序何者正確？ (1)Beef Stewed in Red Wine (2)Cream of Pumpkin Soup (3)Ham & Melon (4)Irish Coffee (5)Mussels (6)Soufflé (7)Cheese (A)5216734 (B)5231764 (C)3251764 (D)2531764
19.每年 11 月第 3 個星期四全球同步販售的薄酒萊新酒，會出現在哪一種酒單中？ (A)Cocktail List (B)Seasonal Drinks List (C)Aperitif List (D)After-dinner Drinks List
18.以下何種 Trolley 無保溫裝置？ (A) Tranche Wagon (B) Flambé Trolley (D) Mobile Dish Trolley (C) Menu Top Set
最新申論題
2.請說明餐飲服務之英式服務、法式服務與俄式服務之服務方式(10%)
四：問答題1. 說明餐旅行銷策略 STP 分別為何?(10%)
10.Office clerk:
最新課程
國文大本營
講師：
懸賞達人
簡介：
綜合口味o((>ω< ))o (科目別理亂選的XD)
【警鴿】2025警察法規(中):社維法、警械條例
講師：
小摩喵(課程：警鴿系列)
簡介：
讓你快速記憶「警察法規」，考試有如OPEN BOOK一般。 警察法規(包括警察法、行政執行法、社會秩序維護法、...
【警鴿】2025警察法規(下):行執法、集遊法、中立法
講師：
小摩喵(課程：警鴿系列)
簡介：
讓你快速記憶「警察法規」，考試有如OPEN BOOK一般。 警察法規(包括警察法、行政執行法、社會秩序維護法、...
最新主題筆記
撤銷 確認 給付 賠償
描述：
賠償
自為決定-1
描述：
自為決定
自為決定-2
描述：
自為決定
最新討論
15. 表面輻射強度每小時 3 毫西弗之包件，除經專案核定者外，不得以下列何種方式運送？ (A)公路運送 (B)海上運送 (C)空中運送 (D)鐵路運送
12. The MRT service was____________ for two hours because of an earthquake that happened earlier this morning. (A) suspended (B) prolonged (C) scheduled (D) exploited
16. _____ you rather have someone else take care of the children instead of the babysitter? (A)Could (B)Might (C)Would (D)Should
37. By the time we arrived, the movie_____ already started. (A)have (B)has (C)had (D)was
64.Equine sarcoid的病因為： (A)bovine papillomavirus type 1&2 (B)equine retrovirus (C)molluscipoxvirus (D)equine herpesvirus 2
9.翼外肌（lateral pterygoid muscle）的收縮能夠促成下頜骨（mandible）的什麼動作？①左右移動（side- to-side movement） ②向前突出 （protraction） ③下降（depression） ④上升（elevation） (A)③ (B)①③ (C)①②③ (D)④
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