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技檢◆旅館客房服務-丙級
> 115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 03:房務實務 51-100(2026/01/13 更新)#136805
115年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 03:房務實務 51-100(2026/01/13 更新)#136805
科目:
技檢◆旅館客房服務-丙級 |
年份:
115年 |
選擇題數:
50 |
申論題數:
0
試卷資訊
所屬科目:
技檢◆旅館客房服務-丙級
選擇題 (50)
51. 操作直立式吸塵器之敘述,何者不正確? (A)操作時手部須保持乾燥,以防觸電 (B)使用時間每次不宜超過 1 小時 (C)清理集塵袋,需使用清水清洗 (D)清理時要先切斷電源 。
52. 木質地板清潔維護作業之敘述何者不正確? (A)可用溼布擦洗 (B)如有茶漬先擦拭清洗再打蠟 (C)若有殘留污垢可用鋼絲絨處理 (D)平均每週做打蠟維護 。
53. 一般冷氣迴風口濾網,約多久會作更換? (A)一個月 (B)二個月 (C)三個月 (D)六個月 。
54. 客房窗簾拆洗多久進行一次? (A)每天均要拆洗 (B)每週拆洗一次 (C)每月拆洗一次 (D)年度保養時拆洗 。
55. 下列關於打掃房間原則之敘述何者不正確? (A)由內而外 (B)先擦後鋪 (C)乾溼分開 (D)環形整理 。
56. 下列整理房間的作法,何者正確? (A)不須將床鋪移開方便地毯吸塵工作(B)用一條抹布擦拭家具、電話等物品 (C)清潔工作應先擦後鋪 (D)須依順時針或逆時針的順序清理 。
57. 一般房務人員整理浴室的順序應該是:A、收拾使用過的布巾 B、清洗洗臉檯和浴缸 C、補充備品及布巾 D、清潔並擦亮金屬、五金用品 E、最後檢視。 (A)BACDE (B)ACBDE (C)ABDCE (D)ABCDE 。
58. 房務人員擦拭玻璃器皿時應使用何種布巾? (A)菜瓜布 (B)專用布巾 (C)舊床單 (D)房客使用過的毛巾 。
59. 房務人員清洗浴室牆壁磁磚時,採取下列何種方式為正確? (A)由外而內,由下而上 (B)由外而內,由上而下 (C)由內而外,由上而下 (D)由內而外,由下而上 。
60. 下列何者不適合用酒精作清潔? (A)門鈴 (B)房門把手 (C)迎賓水果 (D)電話話筒 。
61. 房務人員整理馬桶旁的捲筒衛生紙時將前端折成三角形的用意為: (A)節省紙張 (B)不會被污染 (C)抽取方便 (D)無特殊用意 。
62. 房務人員整理洗臉檯上的面紙盒,面紙剩下多少時會更換? (A)1/2 (B)1/3(C)1/4 (D)只要使用過都要更換 。
63. 「Glass Scraper」是用來清潔下列何種設施? (A)地毯 (B)沙發 (C)浴缸 (D)玻璃鏡面 。
64. 下列何者不是房間整理流程中的工作項目? (A)擦拭灰塵 (B)地毯吸塵 (C)清洗浴缸 (D)清洗布巾 。
65. 下列清潔劑與清潔用具的敘述,何者正確? (A)酒精濃度為 95%,才具消毒效果 (B)木質地板擦拭應用濕拖把 (C)馬桶外緣清潔可使用海綿菜瓜布 (D)銅製品保養使用金屬拋光劑 。
66. 房務人員鋪床的第一個步驟是: (A)設保潔墊 (B)鋪設床罩與枕頭 (C)鋪設床單 (D)拉床與頂床 。
67. 拉床與頂床動作的主要功能為? (A)檢查床輪 (B)檢查保潔墊的鬆緊帶 (C)清理床上灰塵 (D)方便鋪床作業 。
68. 一般旅館中所謂〝Turndown Service〞,指的是何種服務? (A)晨喚服務 (B)提供餐飲 (C)夜床服務 (D)清理浴室 。
69. 旅館客房內設有二張單人床,且有二人住宿時,下列開夜床的方向何者正確? (A)
(B)
(C)
(D)
。
70. 房務人員整房時,不宜將下列物品擺放於床上? (A)床尾巾 (B)巧克力 (C)吹風機 (D)更換床單卡 。
71. 商務旅館開夜床服務的時間大約會安排在那一時段,何時最適當? (A)下午14-16 時 (B)下午 17-20 時 (C)下午 19-21 時 (D)下午 21-23 時 。
72. 下列何者不是開夜床作業時的工作項目? (A)擺放拖鞋和足布 (B)清理垃圾桶 (C)調整房內燈光 (D)拉開窗簾 。
73. 旅館房務部各區設備進行維修保養前應擬訂那一種計畫? (A)客房打蠟計畫(B)清潔維護計畫 (C)冷氣空調維修計畫 (D)工程請修計畫 。
74. 房務部所需之清潔用品及顧客用品均由那一個單位進貨? (A)業務 (B)財務(C)人事 (D)採購 。
75. 客房設備如能定期維護與保養,其效益除了可以節省營運成本外,還有下列那一項功能? (A)節省人力 (B)延長設備使用年限 (C)縮短工時 (D)增加廢水量 。
76. 客房內較為重要之消防設施包括感應器、灑水器、警示燈、緊急廣播系統以及下列那一項? (A)垃圾桶 (B)緊急疏散圖 (C)檯燈 (D)蓮蓬頭 。
77. 旅館內之供水水塔是屬於下列那一種? (A)固定裝潢設備 (B)流動資產 (C)冷氣空調設備 (D)給水排水系統 。
78. 清洗旅館附設之游泳池、浴池及盥洗設備消毒,通常會採用之消毒方法為下列那一種? (A)氯液消毒法 (B)自然消毒法 (C)乾粉消毒法 (D)氧氣消毒法 。
79. 下列那一種東西可去除原子筆油或香菸油汙垢? (A)洗碗精 (B)煤油 (C)汽油(D)酒精 。
80. 皮箱底輪碰到壁紙上的汙點,可用下列那一種東西去除? (A)卸妝油 (B)橡皮擦 (C)煤油 (D)化妝水 。
81. 下列那一種東西可以擦拭透明玻璃上的手印、汙漬較有效? (A)清水 (B)汽油 (C)玻璃清潔劑 (D)煤油 。
82. 吹風機使用之電力約為? (A)500-1000 瓦特 (B)1000-2000 瓦特 (C)2000-3000瓦特 (D)3000-4000 瓦特 。
83. 發現浴缸周邊磁磚縫有發黑、發黃情形,應立即以刷子沾下列何者來刷洗? (A)除霉膏(劑) (B)汽油 (C)玻璃清潔劑 (D)清水 。
84. 針對旅館採取節約能源措施,下列那一項敘述正確? (A)減少使用率 (B)增加客源 (C)降低旅館營運成本 (D)增產報國 。
85. 如何運用電燈配合舒適的環境空間及如何調節各公共場所的燈光,應由旅館何人作通盤的考量? (A)總經理 (B)董事長 (C)顧問 (D)工程師 。
86. 鍋爐為製造與提供下列何種來源的設備? (A)廢水 (B)太陽能 (C)熱水 (D)電能 。
87. 為免影響公共安全,旅館中使用之各項電器設備,應考量各項電器設備之用電量,以免造成何種狀況? (A)滿載 (B)下載 (C)過載 (D)上載 。
88. 客房定期進行維修保養應填寫那一種紀錄? (A)維修保養紀錄 (B)工程請修紀錄 (C)空調清洗紀錄 (D)客房損壞紀錄 。
89. 維修電梯宜儘量安排在下列那一個時段進行,才能避免干擾旅客? (A)下午(B)上午 (C)尖峰 (D)非尖峰 。
90. 部分清潔維護作業有時無法利用白天進行,而改在夜間來完成稱為 (A)全館清潔工作 (B)白天清潔工作 (C)夜間清潔工作 (D)內部清潔工作 。
91. 目前使用最頻繁的滅火工具是那一種? (A)滅火器 (B)灑水帶 (C)斧頭 (D)緩降機 。
92. 免費提供住客使用,無須回收的備品屬於下列那一種? (A)次級品 (B)低級品 (C)消耗品 (D)非消耗品 。
93. 旅館採取之定期保養及維護,應考慮到時間的 (A)間歇性 (B)特殊性 (C)綜合性 (D)適宜性 。
94. 當客房設備定期檢修完竣後,應填寫那一種客房表單? (A)損壞紀錄 (B)維修保養紀錄 (C)堪用狀況紀錄 (D)採購紀錄 。
95. 用電量大的電器設備必須使用何種迴路,以免發生危險?______迴路。 (A)金屬 (B)專用(C)橡膠 (D)塑膠
96. 發現客房設備有損壞或故障情形,應填寫那一種表單? (A)工程發包單 (B)工務進度表 (C)工程請修單 (D)工務移交單 。
97. 客人遷出後,如發現旅客有遺忘物品時,應記錄在 (A)旅客住宿登記卡 (B)客房清潔日報表 (C)遺留物登記簿 (D)洗衣單 。
98. 浴缸是屬於下列那一種物品? (A)客房備品 (B)布巾類備品 (C)浴室備品 (D)浴室設備 。
99. 自動灑水設備是屬於______系統。 (A)通風 (B)滅火 (C)電器 (D)警報
100. 客房內毛巾是屬於下列那一種? (A)非消耗品 (B)一次性用品 (C)個人用品 (D)消耗品 。
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