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11 下列何者不是庫房設施規劃的決定要素? (A)食材特性 (B)食材使用頻率 (C)食材週轉量 (D)食材成本

2 下列有關果膠(pectin)的敘述何者正確? (A)是一種碳水化合物,被歸類為非水溶性纖維 (B)存在於水果種子的外皮 (C)無法被腸道細菌發酵分解 (D)食品加工過程中可用來稠化果醬或果凍

複選題7.下列何種微量元素缺乏,較少見於短腸症(short bowel syndrome)? (A)鋅(Zinc) (B)銅(Copper) (C)錳(Mn) (D)維生素(vitamins)

22. 依司法院大法官解釋,記者跟追採訪所涉及之憲法保障,下列敘述何者錯誤? (A)行動自由雖為憲法所保障,尚非不得以法律或法律明確授權之命令予以適當之限制 (B)限制新聞採訪者進行跟追,涉及記者行動自由之限制 (C)只要在公共場域,被跟追者就沒有不受侵擾之行動自由 (D)大眾所關切並具一定公益性之事務,而具有新聞價值,如須以跟追方式進行採訪,倘依社會通念認非不能容忍者,即具正當理由

23. 有關考試院,下列敘述何者錯誤? (A)憲法增修條文並未明定考試委員之名額 (B)憲法增修條文已停止適用按省區分別規定名額以及分區舉行考試之規定 (C)憲法增修條文已將考試委員的同意權改由立法院行使 (D)依憲法增修條文,考試院不再掌理公務人員陞遷事項

2 電線走火之起因,下列敘述何者錯誤? (A)電暖器發熱部位引燃附近可燃物 (B)冰箱插頭積污導電 (C)電線半斷線 (D)延長線過負載