技檢◆中式麵食加工-丙級

試卷列表 (共 24 份)

114年 - 09600 中式麵食加工 丙級 工作項目 02：原料之選用 101-146（2025/12/08 更新）#134399

年份： 114年 | 類型：formal

選擇題：46 題 非選擇題：0 題 總題數：46 題

114年 - 09600 中式麵食加工 丙級 工作項目 02：原料之選用 51-100（2025/12/08 更新）#134398

年份： 114年 | 類型：formal

選擇題：50 題 非選擇題：0 題 總題數：50 題

114年 - 09600 中式麵食加工 丙級 工作項目 02：原料之選用 1-50（2025/12/08 更新）#134397

年份： 114年 | 類型：formal

選擇題：50 題 非選擇題：0 題 總題數：50 題

107年 - 國中技藝競賽食品-中式麵食題庫101-200#72702

年份： 107年 | 類型：formal

選擇題：100 題 非選擇題：0 題 總題數：100 題

107年 - 國中技藝競賽食品-中式麵食題庫1-100#72701

年份： 107年 | 類型：formal

選擇題：100 題 非選擇題：0 題 總題數：100 題

無年度 - 09600 中式麵食加工 丙級 工作項目 02：原料之選用 101-146#24267

年份： 無年度 | 類型：formal

選擇題：46 題 非選擇題：0 題 總題數：46 題

無年度 - 09600 中式麵食加工 丙級 工作項目 03：中式麵食加工機具 #24266

年份： 無年度 | 類型：formal

選擇題：36 題 非選擇題：0 題 總題數：36 題

無年度 - 09600 中式麵食加工 丙級 工作項目 04：製作技術 101-204#24265

年份： 無年度 | 類型：formal

選擇題：104 題 非選擇題：0 題 總題數：104 題

無年度 - 09600 中式麵食加工 丙級 工作項目 05：中式麵食包裝與標示 #24264

年份： 無年度 | 類型：formal

選擇題：36 題 非選擇題：0 題 總題數：36 題

無年度 - 09600 中式麵食加工 丙級 工作項目 06：成品品質鑑定 #24263

年份： 無年度 | 類型：formal

選擇題：72 題 非選擇題：0 題 總題數：72 題