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試題詳解

試卷：102年 - 102年保健食品初級工程師能力鑑定考題 102 年度第一次保健食品初級工程師能力鑑定考試 科目：保健食品概論#13082 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：102年 - 102年保健食品初級工程師能力鑑定考題 102 年度第一次保健食品初級工程師能力鑑定考試 科目：保健食品概論#13082

年份：102年

科目：初級◆食品科學概論

一般而言，最容易造成維生素 B12 不足的原因為何？
(A) 攝取不足
(B) 增加排泄
(C) 吸收不足
(D) 在食品製備過程流失增加
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詳解 (共 2 筆)

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原本答案為C,修改為A
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