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試題詳解

試卷:無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 03:飲料調製 #6641 | 科目:技檢◆調酒

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 15000 調酒 丙級 工作項目 03:飲料調製 #6641

科目:技檢◆調酒

以 50%生乳為原料所製成的乳製品是

(A)保久乳

(B)發酵乳

(C)調味乳

(D)強化乳
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