試題詳解

試卷：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 03：飲料調製 51-100（2026/01/08 更新）#136589 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷名稱：115年 - 20600 飲料調製丙級工作項目 03：飲料調製 51-100（2026/01/08 更新）#136589

年份：115年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

55. 以 50%以上生乳為原料，添加調味料等加工製成的乳製品是
(A)保久乳
(B)發酵乳
(C)調味乳
(D)強化乳。

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