試題詳解

試卷：114年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 04：食品添加物分析 51-111（2025/12/05 更新）#134336 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷名稱：114年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 04：食品添加物分析 51-111（2025/12/05 更新）#134336

年份：114年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

複選題
111. 下列敘述何者為正確？
(A)薄層層析用之展開溶媒以甲醇極性為最強
(B)濾紙層析在密閉容器中以適當溶媒向上展開，是藉助蒸氣壓作用
(C)氣相層析中常使用的攜帶氣體為空氣
(D)爲增加液相層析解析度而串聯兩支管柱，使其理論板數加倍，其解析度增加 1.4 倍。

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