複選題
21 生魚片若有寄生蟲，則可用下列何種方法殺死？
(A)用10％鹽醃加芥末
(B)用醋與辣椒醃漬
(C)於-18℃冷凍2 天
(D)於-35℃下冷凍15 小時

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統計： A(22), B(20), C(89), D(96), E(0) #795177