6 生魚片若含有寄生蟲,則可用下列何種方法殺死?
(A)於零下 35℃下冷凍 15 小時
(B)用醋與辣椒醃漬
(C)加芥末
(D)冷藏

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統計: A(390), B(26), C(12), D(37), E(0) #574177

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#5270809
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