試卷名稱：111年 - 111-7 全國各級農會_聘任職員統一考試_九職等以下新進人員：食品加工#125529
年份：111年
科目：農會◆食品加工
3.以下針對罐頭製造何者敘述錯誤?(A)其製造原理為法國人亞伯特所發現。(B)造成捲封厚度過大的主因是第二捲輪太緊。(C)跳封會造成漏罐。(D)鋁蓋皺紋度大於 3 就表示捲封太鬆。
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