13. 以下針對高果糖糖漿的敘述何者錯誤? (A)果糖含量需在 50%以上(乾物計) 。 (B)將玉米澱粉糖化到葡萄糖分 95%以上 。 (C)利用果糖異構酶得到果糖糖漿。 (D)以果糖分離裝置去除葡萄糖,得到純度 90%的果糖糖漿,則甜度可以達到 160% 。