試題詳解

試卷：114年 - 14000 西餐烹調乙級工作項目 11：衛生法規 1-50（2025/12/19 更新）#135433 | 科目：技檢◆西餐烹調-乙級

試卷名稱：114年 - 14000 西餐烹調乙級工作項目 11：衛生法規 1-50（2025/12/19 更新）#135433

年份：114年

科目：技檢◆西餐烹調-乙級

複選題
32. 依食品安全衛生管理法規定，食品業者發現自家產品有危害衛生安全之虞，應如何處理？
(A)儘速出清存貨
(B)通報直轄市、縣（市）主管機關
(C)主動停止製造
(D)辦理回收。

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