複選題35. 有關麵粉貯存的敘述，下列那些正確？(A)貯存的場所必須乾淨且有良好的通風設備(B)溫度在 35～45℃(C)相對濕度維持在 55～65％(D)放置麵粉時可緊靠牆壁堆疊，以節省空間。