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試題詳解

試卷：105年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 03：食品或油脂物性測定#41024 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 03：食品或油脂物性測定#41024

年份：105年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

複選題
35. 標榜為乳酸菌機能性食品其乳酸菌之規格基準為
(A)尚無標準
(B)對粉末、膠囊狀食品需含 109CFU/g 以上
(C)對液態或凝態狀食品需含 107CFU/g 以上
(D)錠劑食品需含 104CFU/g 即可。 .
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詳解 (共 2 筆)

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