複選題
44. 選購食材時應避免買到「水樣肉」 。而以下何者是造成「水樣肉」的原因?
(A)加工處理
(B)氣候
(C)飼養方
式
(D)冷凍。
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統計: A(7), B(1), C(4), D(5), E(0) #849779
統計: A(7), B(1), C(4), D(5), E(0) #849779
詳解 (共 1 筆)
#3111928
水樣肉應該是屠宰過程,而(A)"加工處理"應該屬屠宰結束>>>>>>"加工處理"
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