試題詳解

試卷：114年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 08：食品品質官能檢查 1-63（2025/12/05 更新）#134343 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷名稱：114年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 08：食品品質官能檢查 1-63（2025/12/05 更新）#134343

年份：114年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

複選題
52. 以毛線染色法進行酸鹼色素分離時，在酸性條件下列那些色素因帶正電故不被羊毛吸附
(A)芥黃
(B)紅色 2 號
(C)紅色 6 號
(D)紅色 7 號。

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