試題詳解

試卷：105年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 06：微生物檢驗基本操作#40922 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷名稱：105年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 06：微生物檢驗基本操作#40922

年份：105年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

複選題
61. 檢測大腸桿菌時，EMB agar 經 35℃24～48 小時培養，若為典型菌落，則
(A)菌落中央黑紫色
(B)菌落有金屬光澤
(C)菌落上凸
(D)菌落無金屬光澤。

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