試題詳解

試卷：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級：09200食品檢驗分析#85344 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷名稱：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級：09200食品檢驗分析#85344

年份：109年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

複選題
77. 有關對位乙氧苯脲(Dulcin)之敘述下列何者正確？
(A)甜度比蔗糖高
(B)由甜菊萃取得而命名
(C)非法定食品甘味料不可添加在食品中
(D)法定食品甘味料可依量添加在食品。

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