複選題
77. 6.製造香腸時加硝的目的為?
(A)保持色澤
(B)縮短醃製的時間
(C)增加維生素含量
(D)抑制細菌生長。
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統計: A(4), B(0), C(1), D(5), E(0) #849718
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