複選題

78. 食品如遭受金黃色葡萄球菌污染並產生毒素,下列何者為非
(A)可能因交叉污染所引起
(B)即使加 熱也無法破壞毒素
(C)只要加熱就可破壞毒素
(D)該毒素只會造成腹瀉。

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統計: A(1), B(1), C(2), D(2), E(0) #3513204

詳解 (共 1 筆)

#6672286
1. 題目解析: 這是一個關於金黃色葡萄...
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