試題詳解

試卷：93年 - 臺北市九十三學年度國中教師聯合甄選家政專業科目試題#5245 | 科目：教甄◆家庭教育(家政科)

試卷資訊

試卷名稱：93年 - 臺北市九十三學年度國中教師聯合甄選家政專業科目試題#5245

年份：93年

科目：教甄◆家庭教育(家政科)

(C)油脂2-3湯匙
(D)蛋豆魚肉類5份 58. 下列哪一項肉質最適合用快炒方式烹煮？
(A)小里肌肉
(B)豬後腿肉
(C)三層肉
(D)胛心肉

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