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試題詳解

試卷：99年 - 桃園縣99年國民中學新進教師甄選【專門科目：家政】試題卷#5225 | 科目：教甄◆家庭教育(家政科)

試卷資訊

試卷名稱：99年 - 桃園縣99年國民中學新進教師甄選【專門科目：家政】試題卷#5225

年份：99年

科目：教甄◆家庭教育(家政科)

18. 樹薯含有何種物質，生食容易引起食物中毒？
(A)棉子酚(gossypol)
(B)黃樟素(safrole)
(C)氰酸醣苷(cyanoglycosides)
(D)茄鹼(solanine)
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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(共 125 字，隱藏中）
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