4 依據「食品販賣業者良好衛生規範」規定，冷藏食品之中心溫度應保持在多少℃以下凍結點以上？
(A) 12
(B)9
(C)7
(D)5

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統計： A(0), B(1), C(342), D(6), E(0) #1232745

詳解 (共 1 筆)

#5299392
7~60度為危險溫度帶
(共 13 字，隱藏中）
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