試題詳解

試卷：103年 - 103-2 專技高考_營養師：營養學#17202 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 103-2 專技高考_營養師：營養學#17202

年份：103年

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

1 下列何種糖的甜度最高？
(A)果糖
(B)葡萄糖
(C)蔗糖
(D)木醣醇

正確答案：登入後查看

詳解 (共 4 筆)

徐可

B2 · 2017/07/06

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比甜度：果糖fructose>蔗糖...

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B1 · 2017/05/28

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果糖>蔗糖=木糖醇>葡萄糖

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B3 · 2018/04/23

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B4 · 2021/12/24

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昭昭

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