1 下列何種食物不屬於潛在危害性食品（potentially hazardous foods, PHF）？
(A)煮熟的牛排
(B)煮熟的米飯
(C)乾燥的麵粉
(D)截切的甜瓜

答案：登入後查看
統計： A(62), B(39), C(1024), D(47), E(0) #886038

詳解 (共 1 筆)

#5494985
根據美國FDA的解釋，潛在危害性食品是指...
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