試題詳解

1 胰蛋白 （Trypsin）之催化胜 鍵（peptide bond）水解斷裂的特性，下列敘述何者為真？
(A)催化水解 Arginine 和 Tryptophan 之 C-peptide bonds
(B)催化水解 Lysine 和 Tyrosine 之 N-peptide bonds
(C)催化水解 Aliphatic amino acid 之 C-peptide bonds
(D)催化水解 Lysine 和 Arginine 之 C-peptide bonds