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試題詳解

試卷：108年 - 108-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#81944 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#81944

年份：108年

科目：初級◆食品科學概論

1. 一般在乳酸菌工業上用顯微鏡檢視其型態，如為桿狀，可能為：
(A)Lactobacillus
(B)Streptococcus
(C)Pediococcus
(D)Lactococcus
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私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#7447447
未解鎖
在乳酸菌工業中，當顯微鏡下觀察到桿狀型...
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