試卷名稱：114年 - 114-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#132413
年份：114年
科目：初級◆食品科學概論
10.依據食品良好衛生規範準則之規定，下列敘述何者正確？ (A)蓄水池(塔、槽)每年至少清理二次 (B)與食品接觸之冰塊，應符合冰品衛生標準 (C)使用地下水源者，其水源與化糞池、廢棄物堆積場所等污染源，應至少保持十五公尺 (D)蓄水池(塔、槽)設置地點應距污穢場所、化糞池等污染源五公尺以上
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