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試題詳解

試卷：112年 - 112-1 國立臺南家齊高級中等學校專任教師甄選初試試題:餐飲管理科#114075 | 科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112-1 國立臺南家齊高級中等學校專任教師甄選初試試題:餐飲管理科#114075

年份：112年

科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

11.這間西餐廳融合了各國代表料理，請問以下配對哪個錯誤？
(A)Hungarian Goulash 匈牙利
(B)Risotto 德國
(C)Bouillabaisse 法國
(D)Minestrone 義大利
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詳解 (共 1 筆)

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