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試卷資訊

試卷名稱：111年 - 111-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品品保概論#109805

年份：111年

科目：食品品保概論

11. 包裝食品營養標示應遵行事項之要求，納入嬰兒與較大嬰兒配方食品及特定疾病配方食品營養標示規定，下列敘述何者正確？
(A)嬰兒配方食品之營養標示脂肪項，列出脂肪、飽和脂肪及反式脂肪 3 項
(B)較大嬰兒配方食品之營養標示脂肪項，列出脂肪、飽和脂肪及反式脂肪 3 項
(C)特定疾病配方食品之營養標示脂肪項，列出脂肪、飽和脂肪及反式脂肪 3 項
(D)以上皆非

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