11. 下列何項麵粉之灰分最高?
(A)洗筋(次級)麵粉
(B)中筋麵粉
(C)低筋麵粉
(D)高筋麵粉。
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統計: A(15), B(1), C(4), D(9), E(0) #2661216
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